La Scrocchiarella
Pizza in Pala alla Romana 80% d’Idratazione di 80cm (consigliata per 2 persone)
Con Burrata di Gioia del Colle, Culaccia di Suino Montevecchio, Pomodorino Datterino, Rucola selvatica e Grana Padano DOP
- Con Stracciatella di Gioia del Colle, Patè d’Olive Nere, Olive Taggiasche, Grana a Scaglie e Speck Alto Adige
- Con Mortadella Bologna, Stracciatella di Gioia del Colle e Granella di
Pistacchio Siciliano - con Burrata di Gioia del Colle e Culaccia di Suino Montevecchio
- Con Due Gusti a Scelta